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Pará
CREME DE CUPUAÇU
Ingredientes:
2 xícaras de polpa de cupuaçu picad
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de biscoito de maizena moídos no liquidificador ou processador.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes (menos os biscoitos) no liquidificador ou processador e bata até obter uma mistura homogênea.
Espalhe metade da mistura de cupuaçu no fundo de uma forma de 19 x 30 cm 3 cubra com metade dos biscoitos moídos, por cima espalhe a mistura restante e polvilhe com a outra metade dos biscoitos.
Cubra o doce com filme plástico e deixe na geladeira por cerca de 4 horas antes de levar à mesa.
Rendimento: 12 porções.
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