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- Spaghetti com Ostras e Limão Siciliano
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- Spaghetti à Pourtuguesa
- Spaghetti ao Alho e Óleo
- Spaghetti com Requeijão e Presunto
- Spaghetti com Tender
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- Talharim com Tomates Recheados
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Aperitivo de Mexilhão
PÁSCOA > Peixes e Frutos do Mar
APERITIVO DE MEXILHÕES
Ingredientes:
500 g de mexilhão sem casca cozido
½ xícara de vinho branco seco (120 ml)
3 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
6 fatias de pão italiano (cerca de 300 gr, para acompanhar).
Modo de preparo:
Numa panela média, leve todos os ingredientes, exceto o pão, ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
Retire do fogo, distribua sobre as fatias de pão e sirva a seguir.
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