RECEITAS ESPECIAIS

BIFE DE ATUM COM SHIITAKE


Ingredientes:
200 ml de molho de shoyu
100 g de shiitake em tiras
250 g de bife de atum
50 g de manteiga.

Modo de preparo:
Em uma panela, junte o molho de shoyu, o shiitake e cozinhe por 3 minutos. Reserve.
Frite o atum rapidamente na manteiga (30 segundos de cada lado).
Sirva o atum e o shiitake com molho de shoyu e purê de batatas.
.