RECEITAS ESPECIAIS

CHÁ DE MATE ENCORPADO

Ingredientes:
1 colher de sopa de mate tostado
1 saquinho de chá preto tipo Assam, Ceylon, English Breakfast ou, caso não encontre, use 2 saquinhos da variedade disponível
1 litro de água
Açúcar ou mel à gosto.

Modo de preparo:
Aqueça a água até próximo da fervura.
Adicione mate, chá preto e deixe descansar por uns 15 minutos ou até chegar ao sabor desejado (note que quanto mais tempo, mais encorpado fica).
Retire o saquinho, coe e adoce.
Sirva quente ou gelado.
.