RECEITAS ESPECIAIS

COQUETEL DE MORANGO

Ingredientes:
250 g de morango
2 laranjas
Vinho Moscatel
Marasquino
Gelo picado.

Modo de preparo:
Limpe, lave e passe os morangos por uma peneira bem fina.
Coloque numa jarra o purê obtido, adicione o caldo de laranja coado e misture.
Adicione à mistura vinho Moscatel na mesma quantidade do caldo de laranja e aromatize com algumas gotas de Marasquino. Junte 6 colheres (sopa) de gelo picado e sirva gelado.
Rendimento: 2 doses.