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ENSOPADO DE FRANGO NA CERVEJA
Ingredientes:
½ kg de frango cortado em pedaços
½ dente de alho picado
2 cebolas médias picadas
1 colher (chá) de curry
1 colher (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de tomilho
2 copos de cerveja
Azeite
Folhas de louro
50 ml de creme de leite light.
Modo de preparo:
Em uma panela refogue azeite com cebola, alho, coloque o frango e frite bem.
Acrescente curry, sal, coloque a cerveja e deixe cozinhar por alguns minutos.
Coloque os temperos, creme de leite e sirva com purê de batata e salada.
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