RECEITAS ESPECIAIS

FONDUE DE QUEIJO LIGHT


Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de queijo prato light ralado
1 pote de cream cheese light
1 copo de requeijão light
6 fatias de pão integral.

Modo de preparo:
Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo.
Em fogo baixo, junte cream cheese, requeijão, sal e noz-moscada até ficar homogêneo.
Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue.
Rendimento: 4 porções.