RECEITAS ESPECIAIS

FRANGO ENSOPADO


Ingredientes:
1 cebola média
Cheiro verde
1/2 kg de farinha de milho
1 frango
3 colheres (sopa) de banha
3 tomates
Temperos a seu gosto.

Modo de preparo:
Limpar o frango e partir em pedaços pelas juntas.
Esquentar bem a gordura e fritar o frango até dourar.
Juntar o tomate, tempero, cheiro verde e a cebola picada, adicionar água fervendo que dê para cozinhar o frango deixando um pouco de molho.
Forrar um pirex com farinha de milho, colocar o frango cozido e virar o molho por cima.
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FRANGO ENSOPADO 1


Ingredientes:
8 a 10 sobrecoxas de frango
7 colheres (sopa) de molho de soja
6 colheres (sopa) de ketchup
4 colheres (sopa) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de mel
3 dentes de alho.

Modo de preparo:
Coloque o frango e os demais ingredientes numa vasilha e misture-os bem.
Depois, transfira para uma panela e leve ao fogo médio para cozinhar, em torno de meia hora, até ficar macio.
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