RECEITAS ESPECIAIS

FROZEN IOGURTE DE TANGERINA

Ingredientes:
5 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
1/2 litro de suco de tangerina
Casca de tangerina em tiras para decorar.

Modo de preparo:
Coloque em uma tigela suco de tangerina, gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, iogurte, açúcar e bata com um batedor manual, até a mistura ficar homogênea.
Cubra a tigela com filme plástico e leve ao congelador por 2 horas ou até começar a cristalizar as bordas.
Retire, bata a mistura na batedeira por 4 minutos.
Volte ao congelador e deixe por mais 1 hora ou até ficar firme, mas cremosa.
Retire, misture com uma colher e distribua em taças.
Decore com as tiras de tangerina.
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