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Gelado de Limão

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GELADO DE LIMÃO

Ingredientes:

4 colheres (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de adoçante em pó
1 pote (200 g) iogurte desnatado.

Modo de preparo:
Coloque a gelatina em uma tigela, hidrate com 3 colheres (sopa) de água, leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos ou até amolecer.
Bata no liquidificador gelatina, iogurte, suco de limão, adoçante, por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
Distribua em 2 taças individuais e leve para gelar por 2 horas ou até endurecer.
No momento de servir, decore com raspas de limão.
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