RECEITAS ESPECIAIS

GELÉIA DE FRAMBOESA


Ingredientes:
½ kg de framboesas
200 g de açúcar
1 colher (chá) de suco de limão.

Modo de preparo:
Coloque as framboesas em uma panela e amasse-as levemente com a ajuda de um garfo.
Adicione o açúcar e o suco de limão, misture e leve ao fogo.
Assim que ferver, abaixe o fogo e cozinhe até obter a textura desejada, fazendo um teste de vez em quando em um prato para verificar a textura porque ao esfriar a geléia irá ficar mais espessa.
Coloque em vidros e guarde na geladeira.
.