RECEITAS ESPECIAIS

HOT MOKA

Ingredientes:
200 g de chocolate ao leite picado
300 ml de café bem quente, levemente adoçado
100 ml de leite
4 colheres (sopa) de whisky
4 colheres (sopa) de creme de leite bem frio
1 colher (chá) de café solúvel.

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o chocolate para derreter em banho-maria, em fogo baixo.
A seguir, junte aos poucos, e, sem parar de mexer, o café quente, despeje o leite quente e o whisky, em fio.
Coloque a mistura ainda quente em 4 taças de vidro aquecidas e complete com o creme de leite e um pouco de café solúvel.