RECEITAS ESPECIAIS

PENNE AO LIMÃO SICILIANO


Ingredientes:
3 colheres sopa de manteiga
1 xícara chá de creme deleite fresco
3 colheres sopa de suco de limão siciliano
2 colheres chá de raspas de limão siciliano
300 g de penne cozido
Sal e queijo parmesão ralado à gosto.

Modo de preparo:
Em uma frigideira ou panela grande derreta a manteiga, acrescente creme de leite e deixe reduzir um pouco.
Junte suco, raspas de limão, adicione a massa, mexa bem, abaixe o fogo e salgue à gosto.
Transfira para um prato, por cima salpique queijo parmesão e sirva.
Rendimento: 4 porções.
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