RECEITAS ESPECIAIS

PENNE COM SALMÃO


Ingredientes:
1 pacote de macarrão (penne)
400 gramas de salmão defumado (calculo de 100 gramas por pessoa)
1 tablete de caldo de legumes
3 colheres de molho de tomate com ervas finas
1 copo de vinho branco
1 lata de creme de leite
4 dentes de alho picadinho
Azeite.

Modo de preparo:
Frite o alho no azeite, quando começar a dourar coloque metade do salmão e salpique pimenta do reino.
Quando o salmão estiver fritando, acrescente o tablete, o creme de leite, o molho de tomate e deixe apurar
Ao final, acrescente a outra metade de salmão.
Coloque o molho sobre o macarrão e sirva.