RECEITAS ESPECIAIS

SALADA DE FRUTAS COM SAGU

Ingredientes:
1 xícara (chá) de sagu
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (chá) de canela em pó
2 cachos pequenos de uva itália
1 maçã grande picada
1 manga pequena picada
2 kiwis pequenos picados
1 xícara (chá) de suco de laranja.

Modo de preparo:
Lave o sagu, coloque em uma panela de pressão com o leite e adicione 1 1/2 xícara (chá) de água e a canela, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 12 minutos ou até o sagu ficar macio; escorra e deixe esfriar.
Corte as uvas ao meio, coloque-as, juntamente com as outras frutas, em uma tigela, junte sagu, suco de laranja e misture bem. Distribua a salada de frutas em taças e sirva gelada.
Saudável, nutritiva e muito saborosa, esta salada de frutas é rica em vitamina C, excelente antioxidante.
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