RECEITAS ESPECIAIS

SALADA DE FRUTAS AO LICOR


Ingredientes:
1 kg de morangos
2 laranjas lima ou da Bahia
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de Campari
2 colheres (sopa) de vermute branco suave
2 colheres (sopa) de licor Grand Marnier
4 colheres (sopa) de suco de laranja.

Modo de preparo:
Corte os morangos e as laranjas em fatias finas e arrume intercaladas numa compoteira.
Misture o suco de laranja com o açúcar e os licores e derrame sobre as frutas.
Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
Se preferir, acompanhe com creme chantilly.
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