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SALADA DE FRUTAS AO VINHO
Ingredientes:
1/2 manga média descascada
1 kiwi médio descascado
1 xícara (chá) de uva rubi
1 xícara (chá) de abacaxi em cubos médios
1/2 xícara (chá) de vinho branco
2 colheres (sopa) de licor de laranja.
Modo de preparo:
Corte a manga em cubos médios e os kiwis em fatias, em seguida, divida as fatias de kiwi ao meio.
Em uma panela grande coloque manga, kiwi, uvas, abacaxi, regue com o vinho e o licor e leve ao fogo por 2 minutos ou até todos os ingredientes ficarem aquecidos.
Retire do fogo e sirva as frutas ainda quente acompanhadas de sorvete de creme.
Se preferir, regue com calda de caramelo.