RECEITAS ESPECIAIS

SALADA DE ROSAS

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de água de rosas
1 colher (sopa) de mel
1/2 xícara (chá) de suco de limão
6 rosas de diferentes cores, bem lavadas
1 xícara (chá) de nozes picadas
3 talos de aipo cortado em fatias finas.

Modo de preparo:
Misture mel, limão, água de rosas e reserve.
Retire as pétalas de 3 rosas, corte cada pétala em três pedaços e misture com as nozes, aipo e o molho reservado.
Coloque a mistura em uma travessa.
Retire as pétalas das rosas restantes e salpique-as por cima da salada.
Sirva a seguir.