RECEITAS ESPECIAIS

SALADA TROPICAL DE FRUTAS


Ingredientes:
1 manga madura
2 banana nanicas
1 mamão papaya firme
1 goiaba
30 g de gengibre
2 colheres (sopa) de suco de limão
½ xícara de suco de laranja
½ xícara de guaraná
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:
Descasque o gengibre, corte em fatias, coloque em uma pequena panela com suco de laranja, suco de limão, guaraná, açúcar e leve ao fogo até ferver e dissolver o açúcar.
Apague o fogo e deixe esfriar.
Descasque todas as frutas e corte em cubos, coloque-as em uma saladeira e regue com o suco preparado.
Leve à geladeira por 2 horas no mínimo.
Se gostar, sirva com sorvete de coco.
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