RECEITAS ESPECIAIS

SALADA DE FLORES 3

Ingredientes para a Salada:
2 pés de alface-romana rasgados
6 folhas de alface-crespa roxa, rasgada
12 folhas grande de manjericão, rasgado
1 colher (sopa) de estragão fresco picado grosseiramente
2 caixas de flores para salada.

Modo de preparo da Salada:
Coloque em uma saladeira rústica alfaces, ervas, misture bem e cubra com as flores.

Modo de preparo do Molho:
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
Suco de ½ lima da pérsia
1 colher (chá) de mostarda Dijon
1 colher (chá) de mel claro
Um punhado de mix de finnes herbes
Sal e blend de pimenta de moinho a gosto.

Modo de preparo do Molho:
Misture em um recipiente de plástico azeite, suco de lima, mostarda, mel, mix de ervas, sal, blend de pimentas, mexa bem e sirva em uma molheira.
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