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PRIMAVERA > Saladas
SALPICÃO ROSA
Ingredientes para o Salpicão:
2 beterrabas raladas no ralo grosso
2 cenouras raladas no ralo grosso
2 xícaras de funcho (erva doce) picada
1 xícara de batata palha de pacotinho.
Ingredientes para o Molho:
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sobremesa de molho inglês
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma saladeira e decore com flores comestíveis a gosto.
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