RECEITAS ESPECIAIS

TALHARIM AO PALADAR


Ingredientes:
1 embalagem de 200ml de leite de coco
½ pacote de talharim
2 tabletes de caldo de galinha
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
400g de presunto cortado em tirinhas
½ xícara de chá de cebola picada
100g de margarina
50g de queijo ralado
Sal a gosto.

Modo de preparo:
Cozinhe o talharim "al dente" com caldo de galinha, escorra e reserve.
Doure cebola na margarina, acrescente talharim, presunto, coloque em um refratário e reserve.
Bata no liquidificador o milho com leite de coco, coe, acrescente creme de leite e sal se necessário, misture tudo e ponha por cima do talharim.
Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Rendimento: 4 porções.
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