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ARROZ DE AÇAFRÃO
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
1 tablete de caldo de carne
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de açafrão
5 xícaras de água
Sal e salsinha picada à gosto.
Modo de preparo:
Fritar o arroz no azeite por 5 minutos.
Derramar o caldo de carne dissolvido na água, juntando sal e açafrão.
Quando o arroz estiver cozido, salpicar com salsinha.
Rendimento: 4 pessoas.
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