RECEITAS DA VOVÓ EDINHA

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Bolinho de Mandioca

Salgadas

BOLINHO DE MANDIOCA

Faça uma massa com 1 kg de mandioca cozinha e espremida, ¹/² xicara de farinha de trigo, 1 ovo, sal a gosto e 3 colheres de óleo.

Faça um recheio de 1 cebola picadinha, ¹/² xicara de queijão parmesão ralado, 500 gramas de carne seca dessalgada,1 tomate.
Farinha de rosca e ovo para empanar.


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