RECEITAS DA VOVÓ EDINHA

BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL

INGREDIENTES
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
4 ovos
1 pitada de sal
3/4 de xícara de azeite
1 pitada de sal

COBERTURA
1 lata de creme de leite
4 colher de chocolate em pó
½ xícara de leite
2 colher de açúcar de confeiteiro
½ colher de margarina
nozes picadas

MODO DE PREPARO
Peinere os ingredientes secos . Depois acrescente os ovos, leite e o azeite e bata na batedeira po 8 minutos aproximadamente, ou até que esteje tudo bem incorporado.
Despeje numa assadeira untada e polvilhada e enfarinhada e leve ao forno.

COBERTURA
Junte a margarina o açúcar o chocolate e o leite leve ao forno para engrossar, retire do forno e acresente o creme de leite e as nozes jogue sobre o bolo.