RECEITAS DA VOVÓ EDINHA

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Torta de Bacalhau

Salgadas

TORTA DE BACALHAU

MASSA
1 ¹/² xicara de farinha de trigo
¹/² xicara de leite
3 ovos
200 ml de iogurte
1 colher de fermento em pó
1 xicara de margarina
Fazer a massa e assar em forma untada e polvilhada. Reserve a massa.

RECHEIO
1 cebola
2 tomates
¹/² xicara de azeitonas
¹/² xicara de cebolinha
¹/² xicara de salsinha
500 gramas de bacalhau
azeite
Fazer o molho, depois da massa pronta jogue o recheio em cima.

DICA: Se quizer gratinar com quejo parmesão fica ótimo.


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