RECEITAS DA VOVÓ EDINHA

TORTA DE BACALHAU COM BATATAS

½ kg de bacalhau
1 vidro pequeno de palmito
1 ½ colher de azeite
½ kg de batatas inglesa
8 ovos
½ xícaras de azeitonas
1 cebola
Alho a gosto
Tempero verde e pimenta a gosto

Dessalgar o bacalhau, desfiar, cozinha as batatas e espremer. Corte o palmito em pedaços pequenos.

Misture tudo muito bem , coloque em um tabuleiro untado com óleo. Enfeite com rodelas de cebola e azeitonas.