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Torta de Banana da Terra

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TORTA DE BANANA DA TERRA

Corta-se 3 bananas da terra e frite. Depois de fritas, escorre bem o óleo.
Faça um creme com 1litro de leite, 1 l ata de leite condensado, ¹/² xícara de creme de leite, 2 ovos (clara em neve), 3 colheres de maizena, ¹/² xícara de açúcar, leve ao fogo para fazer o creme menos a clara em neve.

Faça suspiro com as clara em neve 4 colheres de açúcar.

Como armar a torta:
1° Faça camadas com o creme em seguidacubra com as bananas, e assim vai alternando.

OBS: Passe as bananas fritas em 1 ¹/² colher de açúcar e a mesma medida de canela.
E por último as claras em neve para cobertura. Leve ao forno para dourar.


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